- el bodegon

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Hauptmenü:

Speisen

tapas frias - kalte Tapas
...mit Brot serviert

queso ibérico
iberischer Käse

jamón serrano
luftgetrockneter Bergschinken


fuet

luftgetrocknete, katalanische Wurst

ración combinada
queso ibérico, jamón serrano, fuet, Oliven


aceitunas

schwarze und grüne Oliven


boquerones en vinagre

in Essig eingelegte Sardellenfilets

mit Knoblauch-Marinade


tortilla espanola

spanische Kartoffel-Omelett

pa amb tomàquet
geröstete Weißbrotscheiben mit frischer

Tomaten- und Knoblauchpase

Salsas - Saucen


alioli
Knoblauchmayonnaise

brava
pikante, rosa Sauce

mojo
scharfe, roto Sauce

verde
grüne Sauce

blanca
milde, weiße Sauce



 
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